....STOP!!!!....ACHTUNG!!!...SUCHTGEFAHR!!!....während der Zubereitung dieser kleinen Kalorienbomben dachte ich mir:" Sandra, das wird viel zu süß,...das isst dir keiner!"...weit gefehlt. Der Geschmack ist wirklich bombastisch...sie zergehen auf der Zunge, die Zubereitung geht schnell und einfach und ich werde demnächst sicherlich noch einige andere Kreationen ausprobieren.
Chocolate-Nutella-Espresso-Fudge
400g gezuckerte Kondensmilch
100g Vollmilch-Schokolade
100g Zartbitter-Schokolade
250g Nutella
50g Butter
2g Instant-Espressopulver
2g Instant-Espressopulver
1 Pck. Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste
Backrahmen
Backpapier
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Masse wird zäh, aber bitte kräftig weiterrühren bis alle Zutaten geschmolzen und eine gebundene Masse entstanden ist.
Die Masse in den Backrahmen geben, glatt streichen und über Nacht kalt stellen, am besten im Kühlschrank.
Den Backrahmen und das Backpapier entfernen und die Masse mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden, oder andere Formen ausstechen. Sollte die Masse zu fest sein, einfach einige Minuten stehen lassen.
Ich würde sie bevorzugt auf Backpapier in einer geschlossenen Dose oder anderem Behälter im Keller bzw Kühlschrank aufbewahren.
Ich würde sie bevorzugt auf Backpapier in einer geschlossenen Dose oder anderem Behälter im Keller bzw Kühlschrank aufbewahren.
5 Kommentare:
Das ist aber gefaehrlich lekker;) Nie probiert diese Kombination in Fudge.An sonsten Fudge liebe Ich sehr;))
Bei mir am blog bis 24 November Giveaway.Jeder ist wilkommen;)
Göttlich!!! Fudge ist so unanständig lecker! Ich kann verstehen, dass dir die alle weggefuttert haben. ;-)
Selten so etwas leckeres probiert, einfach köstlich!!
Die sehen ja Hammer aus! :-) schade, dass ich kein Nutella da habe, werd ich auf jeden Fall ausprobieren. Danke für das Rezept! Lg, Sandra
Hallo,
danke Euch...freut mich das es euch gefällt.
Lg Sandra
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